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Help South Italy - Ayuda sur Italia

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Help South Italy - Ayuda sur Italia

Hi! My name is Julen, I am a basque journalist and I will travel this summer around Europe with my bicycle, searching tradicional recipes of different cities of the mediterranean. I will stay in the south of Italia the first weeks of July (Brindisi, Potenza, Salerno, Naples, Pompei...).

I would like to meet a grandmother who cooks the typical food of the zone (it is not necesary to be a profesional): just cook something with her, a few photos... maybe someone of you could help me? It could be less than one hour... Thank you very much!

(spanish)
Hola! Que tal? Me llamo Julen, soy periodista y en verano voy a recorrer Europa en bicicleta, buscando la comida tradicional de cada lugar. Mi objetivo es buscar mujeres mayores, verlas cocinar, hacer alguna receta con ellas, grabar en vídeo, sacar alguna fotografía...

Entre el 3 y el 19 de julio estare por el sur de Italia (Brindisi, Taranto, Grottole, Potenza, Salerno, Napoli, Portdo Badino...), y me gustaría saber si tienes algún contacto en esa zona: para entrevistar a alguna de esas mujeres y hacer una receta con ella en la cocina (no tiene que ser cocinera profesional, una señora normal y corriente). Os lo agradecería mucho!
Un saludo y muchas gracias!